الحياة المديدة تأتي من الغذاء الصحيح .. هذا ما عليك فعله

كيوبوست- ترجمات

يمكن للصحة الأفضل والحياة الأطول أن تبدأ من النظام الغذائي الصحيح. ويمكن للمرء أن يضيف 13 عاماً إلى عمره الافتراضي، إذا تناول كميات أقل من اللحوم الحمراء، وكميات أكبر من الفواكه والخضار والبقوليات، والحبوب الكاملة، والمكسرات. وقد أثبتت الدراسات أن أفضل ما يتناوله الإنسان هو البقوليات كالفول والعدس والبازلاء والمكسرات، مثل الجوز واللوز والفستق الحلبي.

وقد نشر موقع “سي إن إن” مقالاً يقدِّم فيه بعض النصائح المتعلقة بنظامنا الغذائي الأفضل. ومن هذه النصائح:

تتبع عاداتك الغذائية

الكثير منا يأكلون دون تفكير، ولا يفهمون تماماً ما الذي يضعونه في أفواههم. تقول خبيرة التغذية كاثرين زيلمان: “دوِّن ما تتناوله في يوم واحد، مع تسجيل الوقت والمكان والعوامل الأخرى التي تؤثر على عاداتك الغذائية، ثم استرخِ وضع خطة”. وتضيف “لا تحاول أن تكون مثالياً في بداية الأمر، بل ابحث عن خطواتٍ صغيرة، ثم كرِّر ذلك في الأسبوع التالي”.

خطّط للنجاح

قال الدكتور توم الرفاعي، أستاذ التغذية في كلية الطب بجامعة هارفارد: “نحن نأكل كلَّ ما نصادفه في طريقنا” ويقترح أن نغير في بيئة طعامنا، بما في ذلك المنزل، ومكان العمل والسيارة. وينصح بتخزين الأغذية الصحية في هذه الأماكن كي نتمكن من اللجوء إليها في أي وقت بدلاً من الأغذية السيئة.

اقرأ أيضاً: 5 خرافات حول التغذية

تخلص من السكر في فطورك

تقول دينا أرونسون، كبيرة خبراء التغذية في مؤسسة دايت آي دي، ابدأ يومك بطريقة صحية بالتخلص من السكر في فطورك. فهنالك الكثير من الفوائد لحذف السكر من وجبتك الأولى، حيث يبقى مستوى السكر لديك ثابتاً وتحافظ على نشاطك وإبداعك. ويمكن للناس أن يعتادوا على عدم تناول السكر، وسيحبون ذلك متى اعتادوا عليه.

تناول وجبة خالية من اللحوم

يقول الخبراء إن أفضل طريقة للبدء في تناول المزيد من الأغذية النباتية هي استبدال وجبة من اللحوم يومياً بوجبة نباتية تعتمد على الحبوب. ابدأ بوجبة الغداء، فإضافة العدس أو الحبوب الكاملة أو الفاصولياء إلى السلطة يساعد على رفع مستوى السكر في الدم ببطء، مما يمنح عقلك الطاقة التي يحتاجها في فترة الراحة بعد الغداء، كما أنه يقلل من الإفراط في تناول الطعام في وجبة العشاء.

تناول ما تحبه

جميعنا ندرك أن تناول الفواكه والخضار هو شيء جيد، ولكنها عادة ما لا تكون أغذيتنا المفضلة. ولكي يصبح تناولها عادة دائمة يجب أن نستمتع بتناول الأغذية الصحية اللذيذة.

تقول أرونسون: “كيف يمكنك أن تستمتع بالطعام الصحي بحيث يصبح بمثابة مكافأة وليس عقوبة؟ حاول أن تكتشف ما الذي تحبه. وحاول دمج نكهات الطعام التي تحبها في روتين غذائك اليومي حتى تعتاد على تناول تلك الأطعمة.

اقرأ أيضاً: أفضل طرق مكافحة الشيخوخة.. تمرن بشكل تصاعدي لإطالة عمرك!

ويشير المقال في نهايته إلى أن الغذاء الصحي وحده لن يضمن حياة أطول، إذ تعتبر ممارسة التمارين الرياضية أمراً أساسياً وليس من الضروري أن يتم ذلك في الصالات الرياضية، حيث دلت الدراسات أن مجرد الحركة اليومية البسيطة مثل التنزه في الطبيعة، يمكن أن يحسن الصحة، ويقلل من التوتر. وبالطبع هنالك عوامل أخرى مثل إدارة الإجهاد والحصول على ثماني ساعات من النوم الجيد يومياً.

المصدر: سي إن إن

اتبعنا على تويتر من هنا

تعليقات عبر الفيس بوك

التعليقات